Ông đã đảm nhiệm các chức vụ công tác: Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Hậu Giang; Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Hậu Giang; Bí thư Tỉnh ủy Hậu Giang, nhiệm kỳ 2015-2020.
Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Hậu Giang Lê Tiến Châu cho biết Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Hậu Giang thể hiện quyết tâm to lớn của Đảng bộ, dân và quân trong tỉnh trong những năm tới.
Ngày 13/10/2020, tại Đại hội đại biểu Đảng bộ lần thứ XIV, đồng chí Lê Tiến Châu đã tái đắc cử Bí thư Tỉnh ủy Hậu Giang khóa XIV, nhiệm kỳ 2020-2025.
Hậu Giang đặt mục tiêu huy động mọi nguồn lực đầu tư phát triển kinh tế-xã hội, ưu tiên công nghiệp, phát triển nông nghiệp bền vững; khuyến khích đầu tư lĩnh vực thương mại, dịch vụ, du lịch...
Ông Lê Tiến Châu nhấn mạnh trong thời gian tới, mục tiêu trong giai đoạn tới của Hậu Giang là tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc; xây dựng Đảng bộ, hệ thống chính trị trong sạch, vững mạnh.
Đại hội đại biểu Đảng bộ thị xã Long Mỹ lần thứ XII là Đại hội điểm bầu trực tiếp Bí thư cấp ủy của tỉnh Hậu Giang.
Tại phiên họp thứ nhất của Ban Chấp hành Đảng bộ Công an tỉnh, Thượng tá Huỳnh Việt Hòa, Giám đốc Công an tỉnh Hậu Giang đắc cử chức danh Bí thư Đảng ủy.
Thành phố Ngã Bảy chuyển dịch mạnh cơ cấu kinh tế, ưu tiên đầu tư phát triển thương mại, dịch vụ, du lịch, phấn đấu trở thành một trong những trung tâm thương mại, du lịch của tỉnh Hậu Giang.